Recette Noix de Saint Jacques sur Fondue de Poireaux | SAUCE CREME

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 166

  • @VvvHhh-o2o
    @VvvHhh-o2o День назад

    Super merci mon copain et marin pêcheur de coquilles saint jacques vous expliquer super bien la recette merci beaucoup

  • @pascaleberthier4500
    @pascaleberthier4500 3 года назад +3

    J'ai testée cette recette, un vrai délice. Je l'a fait régulièrement accompagnée de tagliatelles. Merci

  • @alexandreaumont2278
    @alexandreaumont2278 4 года назад +23

    Bonjour excellente recette mais si je peux me permettre pour ma part j'ai juste snacké les noix 1m30 de chaque côté sans les bouger puis je les ai retiré et ensuite fait la sauce car la Saint-Jacques demande très peu de cuisson Mais ce n'est que mon avis personnel très bonne dégustation à tous

    • @123morenitaa
      @123morenitaa Год назад +4

      Exactement il ne faut pas, à mon avis laisser les St Jacques si longtemps dans la crème. Les snacker, les retirer puis à la fin les poser dans la sauce

    • @albertdibou0431
      @albertdibou0431 10 месяцев назад

  • @JacquesPillons
    @JacquesPillons Год назад +1

    super facile à faire , et c'est un vrai délice Bravo👍👍

  • @fleuryjulien4029
    @fleuryjulien4029 14 дней назад

    Bonjour merci beaucoup! ça a l'air trop bon! je voudrai l'essayer pour les fêtes mais avec quoi le servir comme accompagnement à part les poireaux?

  • @r-cfontaine6861
    @r-cfontaine6861 5 лет назад +1

    Bonjour. Vos recettes sont tellement appétissantes ... Et faciles à réaliser. En plus cet aspect de recettes familiales fait que je suis fan...

  • @bf682
    @bf682 Год назад

    Superbe recette et simple bravo

  • @marie-claudewilmet4952
    @marie-claudewilmet4952 Год назад

    Merci pour tes poireaux au Saint-Jacques mais moi j'ai mis du poisson à la à la place et c'était super bon merci beaucoup pour tes recettes et j'aiet aussi des verrines au lait mon cœur et aussiles poires avec de la crème de marron merci pour tes recettes et je suis une femme qui est aveugle j'habite en Isère merci et tu expliques bien merci beaucoup Marie-Claude la dame qui est aveugle

  • @julienfabre2777
    @julienfabre2777 2 года назад

    Bonjour, très explicite merci pour la vidéo !!! Je vais tester.

  • @pascaleberthier4500
    @pascaleberthier4500 3 года назад

    Super recette je l'ai testée un délice. Je l'a fait régulièrement accompagnée de tagliatelles. Merci

  • @orbingilles7357
    @orbingilles7357 Год назад +1

    crème liquide ou épaisse merci bonne journée

  • @nadinemizrahi7072
    @nadinemizrahi7072 5 лет назад +1

    Très belle recette pour un repas de début d année idéale simple et goûteuse merci

  • @rodriguesana6780
    @rodriguesana6780 Год назад

    Bonjour, merci pour la recette ! Ça à l'air délicieux , et je vais le faire ce midi. J'ai acheté mes st Jacques hier au marché. Je vais me régaler 😋 merci ! Prenez soin de vous 🙌

  • @guerinmarie1261
    @guerinmarie1261 22 дня назад

    Merci pour cette recette simplissime ..et excellente 👍

  • @mimi-gm3ky
    @mimi-gm3ky 5 лет назад

    mercii pour la recette je les fête pour le nouvel ans excellents je n'avais vai jamais manger de Saint Jacque et j'ai trop aime avec ta recette merci

  • @davidguillemot4933
    @davidguillemot4933 4 года назад +3

    Je m’abonne direct!! Merci beaucoup pour tes recettes qui m’aide beaucoup!! Toujours un plaisir de regardé tes vidéos

  • @tigresse6583
    @tigresse6583 5 лет назад +5

    J'ai adoré votre recette et je vais la faire pendant les fêtes. Merci

  • @aureliecontal3631
    @aureliecontal3631 3 года назад

    bonsoir j'ai mes saint jacques c'est mon repas de ce soir merci votre vidéo et bon réveillon le blanc je le remplace avec du gris de Toul

  • @sylvieculierat4722
    @sylvieculierat4722 4 года назад +2

    Merci pour cet excellent recette ça doit être super bon à faire

  • @pereiraamelia5749
    @pereiraamelia5749 4 года назад

    Je je pense que je vais me régaler ce soir merci beaucoup

  • @annaluu1513
    @annaluu1513 3 года назад

    Merci pour la recette rapide et bon bonne continuation

  • @solangeschell3786
    @solangeschell3786 Год назад

    Bravo super raffiné délicieux Merci

  • @saidfoudi2053
    @saidfoudi2053 3 года назад

    Merci une très belle recette je l'ai fait un régal

  • @danieleprevost4248
    @danieleprevost4248 5 лет назад

    Très bonne recette je fais cela pour le repas du nouvel ans c est très bon et léger et vous rajoutez de l ail très bonne idée merci et bravo à vous pour la réalisation

  • @sylvieduval1215
    @sylvieduval1215 2 года назад

    je vais l'essayer pour noel, ça fait envie

  • @victordumont
    @victordumont 5 лет назад +2

    Cool, J'observe tout cela depuis Fort-de-France. Toutes ces couleurs cela donne faim en tout cas très bon appétit ça m'a l'air bon ...

  • @christinesevin8429
    @christinesevin8429 4 года назад +2

    J'ai fait cette recette le 25 décembre. C'est délicieux, comme toujours !
    Votre présentation est belle 👍

  • @claudedusso1266
    @claudedusso1266 4 года назад

    Merci c est très sympa merci pour votre gentillesse je vais essayer bonne annee😇🙂👍🎄🤝

  • @clarisse64cl
    @clarisse64cl 5 лет назад +2

    Hello Olivier🙋‍♀️
    MIAM MIAM les coquilles Saint-Jacques😋😋😋
    Vraiment un de mes plats préférés, je pourrais en manger tous les jours sans jamais m'en lasser🤩
    Je les prépare comme toi et parfois sur une fondue de fenouil où d'endives, voir les deux😝😛😜
    MERCI Olivier🤗 Gros pouce bleu👍👍👍👍👍
    Bonne soirée et BON APP😉🆒️🆒️🆒️👍👍👍👍

    • @Papaencuisine2014
      @Papaencuisine2014  5 лет назад

      C'est vrai que c'est super bon comme plat. Le genre il ne reste jamais rien. Et c'est vraiment pas le plsu compliqué à faire, et avec du poisson ca peut même revenir un peu moins cher.

  • @claudietouillet5190
    @claudietouillet5190 5 лет назад +4

    Après cette vidéo tentante, je vais en cuisine en faire de même ! MERCI

  • @nicolaszdeb
    @nicolaszdeb 5 лет назад +2

    Grand merci , cette recette est sublime, ma famille s'est régalée , génial. Je la conseille et en plus simple à faire .
    Je la refais Noel prochain.

  • @jean-jacquesandrieux3987
    @jean-jacquesandrieux3987 2 года назад

    😉Recette parfaite qui met en valeur la saveur des Saint Jacques. Merci !

  • @ghislainegrandais7029
    @ghislainegrandais7029 2 года назад

    Bonsoir
    Je vais essayé cette recette pour Noël 2022 et j'espère me régalée...

  • @zolue2768
    @zolue2768 4 года назад +10

    Belle recette ! Quand je fais une fondue de poireaux à l’inverse de toi, je lave bien mes fûts de poireaux et je les émince. En les éminçant et en les lavant ensuite, tu perds des sucs, du goût et des vitamines. Maintenant, chacun voit midi à sa porte ! 😉

  • @elisachu106
    @elisachu106 3 года назад

    Super.... Hum, mon repas pour midi. Thank 's 👏👌👍

  • @chantalferaud8648
    @chantalferaud8648 5 лет назад +3

    Bonsoir mer pour cette superbe recette hum miam miam

  • @clarisse64cl
    @clarisse64cl 5 лет назад +2

    Et la petite fleur de sel avec le piment d'espelette 🤗🤗🤗 Bonheur absolu👍👍👍👍👍

  • @ouragan5
    @ouragan5 3 года назад

    Merci pour cette délicieuse recette

  • @marieclaudeleurs7841
    @marieclaudeleurs7841 3 года назад

    Bravo pour cette recette super

  • @jocelynelaporte2865
    @jocelynelaporte2865 5 лет назад

    Je vais essayer cette belle recette pour Noël

  • @veroniquelagogue7037
    @veroniquelagogue7037 5 лет назад +5

    Trop trop bon ...!!!! 😍😍😍😍🍴🍴🍴
    Et chef Michel c'est :"le fond au fond et le feu à fond ..." 😂😂😂😂😂 j'adore 😂😂😂

  • @alexandraglowacki6208
    @alexandraglowacki6208 5 лет назад +1

    Bonsoir, je vis seule et je vais me préparer des ST Jacques pour mardi soir, la recette bien expliqué et me suis abonnée. Merci et bonne fin d'année 🎆🍾🍾🎁❤

  • @chantalferaud8648
    @chantalferaud8648 5 лет назад +5

    Bonsoir hum miam miam je vais la faire pour le 1janvais merci pour la vidéo

  • @martinedoisneau7238
    @martinedoisneau7238 4 года назад

    Merci pour votre recette

  • @nadinemizrahi7072
    @nadinemizrahi7072 5 лет назад +4

    La recette des st Jacques permet de conserver le goût intact des st Jacques mais pour moi l ail donnera un gout trop fort pour la subtilité de ce plat ce n est qu un avis personnel ......Merci pour cette belle recette

    • @Papaencuisine2014
      @Papaencuisine2014  5 лет назад

      ET merci pour votre avis ;)

    • @gidesp1
      @gidesp1 5 лет назад +2

      Jamais mélanger l’ail et/ou échalote dans la cuisson des St Jacques. Cela détruit complètement le goût de celles-ci. Cuisiner les St Jacques (beurre noisette) salé, poivré en arrosant un max.

  • @josianemorel2839
    @josianemorel2839 3 года назад

    bravo pour la recette

  • @marieclauderolland8704
    @marieclauderolland8704 9 дней назад

    Merci pour cette recette qui doit être savoureuse ! Je souhaite la réaliser pour Noël . J'aimerais savoir combien compter de Saint
    -Jacques par personne ?
    Je vous remercie par avance de votre réponse .

  • @elianecretinon9701
    @elianecretinon9701 4 года назад

    Bonjour
    Je viens d’acheter des coquilles st jacques
    Avec corail bien sûr
    Je vais faire votre recette pour ce soir
    Merci pour vos bons conseils
    A bientôt

  • @michelekornatko5523
    @michelekornatko5523 5 лет назад

    Super recette je vais la faire pour les fêtes Merci pour cette vidéo

  • @nestordushmol6610
    @nestordushmol6610 2 года назад

    Super merciiii !!!! Trop génial

  • @chainelallakhadija1590
    @chainelallakhadija1590 4 года назад

    Merci pour la recette ça a l'air très bon

  •  3 года назад

    sublime ! Merci infiniment

  • @francinepayette442
    @francinepayette442 3 года назад

    Je vous découvre..Bravo!

  • @jeanpaulbazin3466
    @jeanpaulbazin3466 7 месяцев назад

    Bravo. Je la fais demain soir. Huuum j'en salive

  • @celinagallon6966
    @celinagallon6966 4 года назад

    Manifique la recette.
    Je teste

  • @AngelaPerez-yq1xg
    @AngelaPerez-yq1xg 4 года назад

    Merci beaocup, j'ai vous vua , votre recete an Barcelona , tres bien.👏

  • @jeanineseute1173
    @jeanineseute1173 2 года назад

    Très bon on a bien aimé

  • @ghislainebataillon4618
    @ghislainebataillon4618 3 года назад

    Belle recette

  • @danieleventurelli307
    @danieleventurelli307 2 года назад

    Ça me plaît beaucoup merci continuer 💙

  • @michellopez9835
    @michellopez9835 5 лет назад

    SUPER , pour Noel se sera sur ma table ; merci

  • @brunofaivet4566
    @brunofaivet4566 Год назад +1

    Est-ce qu'il y a plus ➕️ grand comme moulin à poivre, je le trouve petit

  • @carmelinabaglio6757
    @carmelinabaglio6757 3 года назад

    Excellente recette ! 👌🏼

  • @dominiquepetreau2921
    @dominiquepetreau2921 Год назад

    Je vais essayer ,👍 .

  • @claudiaguillet676
    @claudiaguillet676 4 месяца назад

    Merci geniale 🙏🏿♥️🧡💛💚💙💜🦋

  • @jadeaughyslaine7554
    @jadeaughyslaine7554 2 года назад

    Bonjour, votre délicieuse recette est pour combien de personnes ? Combien de St Jacques par personne…? Merci 😊

  • @cathyrainan7086
    @cathyrainan7086 Год назад

    Bonjour Papa !!!! 😀 Merci beaucoup pour cette recette elle est simple facile équilibre entre toutes les saveurs, un petit régal. Je ne vous connaissais pas mais c'est promis je vais vous suivre !!!! Merci bonne dégustation 😋

  • @mayalabeille8619
    @mayalabeille8619 5 лет назад +1

    bonjour chef puis je deglacer avec bière sans alcool merci

  •  3 года назад

    Super ! Je fais en même temps !

  • @rizoukitchen
    @rizoukitchen 5 лет назад +1

    Alors ça J’adore 😍 je vais essayer ta superbe recette pour les fêtes 🥳 😉 Merciiiiii

  • @anne-mariebastien4505
    @anne-mariebastien4505 2 года назад

    Très très bien et bon merc

  • @nellydutreux1376
    @nellydutreux1376 4 года назад

    merci beaucoup bonne recette

  • @danielcoatrieux7164
    @danielcoatrieux7164 5 лет назад +23

    Salut,
    Je préfère retirer les st Jacques une fois saisies, pour les remettre ensuite, une fois la sauce prête et un peu épaissie.

    • @ericviemont7707
      @ericviemont7707 4 года назад +2

      Effectivement, je suis tout à fait d'accord. Cela évite que les st jacques cuisent trop longtemps

    • @phoenixdamour5296
      @phoenixdamour5296 4 года назад

      @@ericviemont7707 d'accord aussi

  • @marinelasonei9576
    @marinelasonei9576 4 года назад

    The red berries on the plate! What is it?

  • @simonegoek7317
    @simonegoek7317 5 лет назад

    super recette, merci de la partager!

  • @elisekatz7309
    @elisekatz7309 5 лет назад +1

    Trop cool au top 🤪

  • @karymatchkabenachnova9351
    @karymatchkabenachnova9351 5 лет назад +2

    sans vin biensur maaaaaaagnifique recette !!!!! tres elle presentation.

  • @MrGurkanify
    @MrGurkanify 3 года назад

    en dressage , les baies rouges s'étaient quoi ?

  • @elxsa0495
    @elxsa0495 3 года назад

    et l'ail ? quand le met on ?

  • @annemariedelmont6631
    @annemariedelmont6631 10 месяцев назад

    Merci !

  • @fabienne3647
    @fabienne3647 4 года назад

    excellent j'adore

  • @benjaminfremin9191
    @benjaminfremin9191 2 года назад

    Pour combien de personnes cette recette?

  • @biglebowski122
    @biglebowski122 3 года назад

    Cimer chef !!

  • @ginettedesteur4272
    @ginettedesteur4272 5 лет назад

    Merci pour cette recette que je vais faire pour Noel cat tous mes convives aiment

  • @jeannineprovenzano7398
    @jeannineprovenzano7398 4 года назад

    SUPER merci

  • @yannickrenault8409
    @yannickrenault8409 2 года назад

    Champion

  • @clarisse64cl
    @clarisse64cl 5 лет назад +6

    Ouiiiiii mais moi c'est la coquille Saint-Jacques que J'AIME🤪🤩🤩🤩

    • @nixonreece3339
      @nixonreece3339 3 года назад

      You prolly dont care but if you are bored like me during the covid times then you can stream all of the new movies on InstaFlixxer. I've been watching with my gf during the lockdown =)

    • @kingstondangelo4541
      @kingstondangelo4541 3 года назад

      @Nixon Reece definitely, been using instaflixxer for since november myself =)

  • @cedriclaurent6253
    @cedriclaurent6253 4 года назад +1

    où trouve-t-on ce fameux moulin ?

  • @lisabetty8603
    @lisabetty8603 3 года назад

    Est ce que les échalottes et ail sont assez cuits ?... J'aurais tendance à les faire revenir bien avant les St Jacques pour qu'ils dégagent tous leurs sucs...

  • @perrotjeanmarc5367
    @perrotjeanmarc5367 5 лет назад

    merci pour cette recette sympa

  • @isabellelalouve4355
    @isabellelalouve4355 5 лет назад

    Bonjour hummm j'aimerai éviter la crème fraîche peut-on mettre du lait de coco ?

  • @GiseleMurard
    @GiseleMurard Год назад

    Très bon

  • @wokon2132
    @wokon2132 3 года назад

    excellent poivrier !!!!!

  • @christianboussenac3469
    @christianboussenac3469 3 года назад

    super

  • @teddudziak1898
    @teddudziak1898 5 лет назад +2

    I wish he did not talk so fast. I do not know French and am trying to learn it but for now I go back and forth between Google Translate and the closed captions. I really like the baseball bat pepper grinder.
    J'aimerais qu'il ne parle pas si vite. Je ne connais pas le français et j'essaie de l'apprendre. Pour le moment, je vais et viens entre Google Translate et les sous-titres. J'aime beaucoup le moulin à poivre de batte de baseball.
    There seems to be some butter in the video but not in the ingredients. This is shown at time 0:21. Is it butter or something else?
    Il semble y avoir du beurre dans la vidéo mais pas dans les ingrédients. Ceci est montré à l'heure 0:21. Est-ce du beurre ou autre chose?

  • @pascalemajorel7703
    @pascalemajorel7703 4 года назад

    je vais essayer avec echalotes et un peu de piment (que je ne mettais pas) pour demain merci

  • @julieboulogne3373
    @julieboulogne3373 5 лет назад

    Je la ferai au nv an. Merci pour l idee!

  • @Razgort
    @Razgort 5 лет назад +1

    Au top toujours au rdv =)

  • @jeanjansen7368
    @jeanjansen7368 3 года назад +2

    10m de cuisson pour les st jacques ?? c'est un peu beaucoup 5 m c'est largement suffisant.

  • @olympe1938
    @olympe1938 5 лет назад +1

    pour combien de personnes ?

    • @Papaencuisine2014
      @Papaencuisine2014  5 лет назад

      Là pour 2 personnes (4 noix de saint jacques par personne mais on peut faire 3 ;)

    • @olympe1938
      @olympe1938 5 лет назад

      @@Papaencuisine2014 ok, merci beaucoup, je vais essayer votre bonne recette

  • @rosebaroux9292
    @rosebaroux9292 4 года назад

    Super